고지혈증에 좋은 음식은 특정 식품 하나가 아니라 통곡물, 채소, 콩류, 생선, 견과류처럼 식이섬유와 불포화지방이 풍부한 식품을 중심으로 구성한 식사다. 반대로 삼겹살·가공육·버터처럼 포화지방이 많은 음식과 튀김·과자 등 트랜스지방이 많은 음식, 단 음료와 정제 탄수화물은 줄이는 것이 중요하다. 특히 LDL 콜레스테롤이 높다면 포화지방을 줄이는 것이 핵심이고, 중성지방이 높다면 과도한 당류·탄수화물과 음주를 함께 조절해야 한다. 음식만으로 모든 수치를 정상화할 수 있는 것은 아니므로 검사 결과와 심혈관 위험도에 따라 약물치료가 필요한 경우도 있다. 고지혈증에 좋은 음식은 무엇일까?통곡물, 채소, 해조류, 콩류, 생선, 견과류와 적절한 식물성 기름을 중심으로 먹는 것이 도움이 된다. 식품군대표 음식식사 포인..
