마그네슘 효능으로 공식 인정된 것은 두 가지다. 에너지 이용에 필요하다는 점, 그리고 신경과 근육 기능 유지에 필요하다는 점이다. 그 밖에 흔히 따라붙는 설명들은 인정 범위 바깥에 있다. 하루 권장섭취량은 성인 남성 370mg, 여성 280mg이고, 보충제로 먹을 때의 상한은 350mg이다. 인정된 기능성과 섭취량 기준을 차근차근 풀어 보았다.마그네슘 효능으로 인정된 것은 무엇인가?건강기능식품 고시에 담긴 기능성은 두 가지로 정리돼 있다. 에너지 이용에 필요하다는 것과 신경 및 근육 기능 유지에 필요하다는 것이다. 제품 포장에 적힐 수 있는 표현도 이 범위 안에서 정해진다. 에너지 쪽부터 보면, 몸이 쓰는 에너지 화폐인 ATP는 마그네슘과 결합한 형태일 때 실제로 작동한다. 마그네슘이 모자라면 에너지를 ..
